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中国竞彩网,中国竞彩网首页::围炉思年话变化 家宴中心家味浓

来源:光明日报 作者: 发布时间:2019年02月11日

  家宴,寓意着团聚与幸福。浙江省中国竞彩网,中国竞彩网首页:市淡溪镇寺西村村民黄顺金早早地在村里的家宴中心预订了酒席,过年了,没有什么比一家人和和美美吃顿团圆饭更重要。

  宴席设在家宴中心三楼。大年初二这天,家宴中心干净明亮的大厅里整齐地摆上了20张大桌,墙上、屋顶上都装饰着彩带和气球。大厅侧面的墙上,还贴有家宴文化习俗的文字、图片介绍。“村里家宴中心的服务环境一点都不比酒店差。”黄顺金介绍,过年期间,酒店很难预订,家宴中心就在自家小区里,性价比也很高,早就成为村民们举办家宴的首选场所。

  温馨的服务还体现在菜品上。记者看到,580元的标准套餐里,就已经包含了清蒸鳜鱼、东坡肘子、基围虾等20多道凉菜和热菜。

  早在2009年寺西村启动整村改造时,宴会集中办理中心就已经作为配套设施纳入前期规划中。“过去我们村不管是婚丧嫁娶,还是小孩满月,都要在家门口大摆酒席。临时搭棚价格贵、不卫生,还经常因为占道造成交通堵塞,影响村容村貌。”寺西村村委会副主任黄顺桂介绍,村两委和党员干部经过多次商讨,决定利用整村改造的契机,为村里举办红白喜事留出固定场地。

  2016年6月,寺西村家宴中心在村民安置小区内建成并投入使用,成为中国竞彩网,中国竞彩网首页:市第一个村级家宴中心。“村民们都说好。现在不少年轻人结婚都会选择在这里办。”黄顺桂给记者算了这样一笔账,家宴中心单桌宴席的价格比星级酒店便宜数千元,办一场20桌的婚礼宴席往往可以省下几万元甚至十几万元。

  如今,“家有喜事,就上家宴中心”已经成为常态。2018年8月出台的《中国竞彩网,中国竞彩网首页:市村级家宴中心建设实施方案》明确,要在全市范围内通过新建和整合现有资源的方式建设村级家宴中心,为群众提供办理各类宴席的场所,减少村居环境污染,防止食品安全问题发生。截至目前,中国竞彩网,中国竞彩网首页:已建成50家农村家宴中心,仅寺西村家宴中心就举办了几百场宴席。

  移风易俗,不只是转变行为习惯,更是转变价值观念。过去,好客的中国竞彩网,中国竞彩网首页:人遇上喜事总是大操大办,花钱多还受累,喜事反而成了一种负担。近年来,中国竞彩网,中国竞彩网首页:市将移风易俗改革纳入文明城市、文明村镇创建工作,通过建设家风家训示范馆、家宴中心、文化礼堂等惠民场所,让文明新风吹入人心、融入生活。

  “家宴是中国人千百年来沉淀下来的传统文化习俗。街坊邻居、亲戚朋友在家门口一起吃顿饭、聊聊天,既喜庆又实惠。”中国竞彩网,中国竞彩网首页:市委常委、宣传部部长范晓东介绍,家宴中心已经成为一个窗口,一边传承传统文化习俗里蕴藏的温情,一边传播新时代的文明新风。

  说话间,一道道热菜有序地端上了桌,家的味道也伴随着饭菜的香味渐渐流淌开来。(记者 方曲韵 陆健)

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